26 de maio de 2019. a previsão de


Vagas de Emprego TÉCNICO NUTRIÇÃO

Tiragem e controle de amostras de refeições/alimentos; tiragem e controle de temperatura de alimentos; tiragem e controle de temperatura de equipamentos de cozinha; auxiliar nutricionista na supervisão de processos da cozinha e preparo de refeições, de forma a garantir qualidade higiênico-sanitária; desenvolvimento de treinamento para funcionários; monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais de cozinha, efetuando seu balanço e realizando pedido adequado ao almoxarifado periodicamente, controlando qualidade e quantidade dos produtos em seu ato de recebimento; zelar pela manutenção dos equipamentos de cozinha; monitorar níveis de estoque de carnes, efetuando seu balanço e auxiliando no período de compras…

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Atuar com gerenciamento de Estoque; responsável pelos processos de controle de qualidade; atender a demanda das áreas; interação com a área de Compras; manipulação dos alimentos; lançamentos via sistema.

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Administrar processos de controle de qualidade, passar orientações a respeito da higienização de alimentos, uniformes e estabelecimentos e participar de treinamentos de funcionários, entre outras atividades.

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Atua tanto nas áreas hospitalar, industrial e comercial com seleção, preparo e porcionamento de alimentos, sempre procurando garantir a segurança de tudo que é produzido. Experiências e/ou Qualificações: Experiência em cozinha industria, controle de qualidade, custos, acompanhamento do processos produtivo e distribuição

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Encerrando a vaga...