23 de março de 2019. a previsão de


Vagas de Emprego Chefe de Cozinha

CHEFE DE COZINHA – SÃO JOSÉ DOS CAMPOS Atividades a Serem Desenvolvidas: Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento. Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade. Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades. Medição de temperatura de equipamentos e produtos. Degustar preparações. Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades

Compartilhar.

Chefe de Cozinha – São José dos Campos -SP Requisitos: É desejável ter experiência comprovada em Carteira de 6 meses Morar em São José dos Campos Ter disponibilidade para trabalhar na escala 6×1 É necessário experiência em restaurante Hospitalar Atividades a Serem Desenvolvidas: Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento. Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade. Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento…

Compartilhar.
Encerrando a vaga...