Supervisor De Alimentos E Bebidas-Jacarei – Sp

Vaga Publicada

Empresa: Confidencial

Tipo de contrato: Efetiva

Quantidade de Vaga: 1 vaga(s)

Local de Trabalho: Jacarei - SP

Atividades:

Acompanhar movimento das receitas e despesas do departamento, acompanhar os fechamentos do dia anterior, assessorar direção no recrutamento, formação, avaliação, demissão e outras decisões relativas ao pessoal, auxiliar o chefe de cozinha na requisição de mercadorias para o departamento, controlar o número de refeições servidas e preencher os relatórios solicitados, controlar planilha de custos diariamente, coordenar planejamento de todos os cardápios, elaborar escalas de revezamento, escalas de férias e gestão do ponto das respectivas equipes.

Requisitos

Requerimentos: Ensino Superior completo em Gastronomia, Turismo e afins. IMPRESCINDÍVEL experiência na função, em hotelaria será um diferencial.

Educação: Superior Completo - Completo

Horário de trabalho

Carga Horaria de Trabalho: 44 Horas/Sem

Dias de trabalho: Combinar

Tempo de experiência

Tempo de Experiencia: Com Experiência

Salário: Faixa Salarial entre R$ 1050,00 até 4000,00

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