18 de janeiro de 2020.


Chefe De Cozinha-São José Dos Campos – Sp

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Quantidade de Vagas Disponiveis 1 Efetiva

Atividades a Serem desenvolvidas:

– Planejar, dirigir, supervisionar o trabalho e treinar a brigada de cozinha;
– Planejar menus e cardápios, criar e elaborar receitas e fichas técnicas;
– Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento da brigada de cozinha;
– Assegurar a qualidade na execução dos pratos, como, também, supervisionar a qualidade da apresentação dos mesmos;
– Supervisionar os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra;
– Organizar e “cantar” os pedidos para as diversas praças da cozinha; e
– Organizar inventários e controles.

Requerimentos: - Experiência na função
- Proatividade
- Responsabilidade

Educação: Ensino Técnico / Completo

Carga Horaria de Trabalho: Combinar

Dias de trabalho: 6D X 1D

Tempo de Experiencia: Pleno

Salário: R$ R$3.500,00

Beneficios: Vale Refeição,Vale Alimentação,

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São José dos Campos | | ID VAGA: 10875861 | Relatar Erro


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