Vagas Garde Manger-São José Dos Campos-Sp

Atividades:

Garde Manger

1 ano na área.

Grau de Escolaridade Ensino médio completo (exceções serão validadas)

Salário A Combinar

Benefícios Vale Transporte e Refeição no Local.
Descrição das Atividades
• Elaborar e preparar pratos frios tais como: saladas simples e compostas, vinagretes e canapés;
• Elaborar e preparar molhos quentes, cremosos e aromatizados;
• Realizar o serviço de entrada da refeição;
• Preparar elementos decorativos, arranjos produzidos com alimentos, bem como esculturas em vegetais, gelo conforme cardápio e solicitação dos clientes.
• Manipular alimentos;
• Realizar tarefas de limpeza e higienização de mesas e balcão.
• Atender aos métodos de qualidade e higiene sob a supervisão da nutricionista.

vaga emcerrada pela empresa