EMPREGO CHEFE DE COZINHA -SÃO JOSÉ DOS CAMPOS-SP

Atividades:

COZINHEIRO/CHEFE DE COZINHA – São Jose dos Campos

Requisitos: Especialização na área.

Experiência comprovada na área.

Ter liderança, boa postura e apresentação pessoal

Ter boa comunicação, comprometimento, iniciativa, trabalho em equipe, criatividade, assiduidade, flexibilidade e dinamismo.

Habilidade para lidar com prazos e metas.

TER CARRO PROPRIO

Atividades a Serem Desenvolvidas: Fazer todo o pré-preparo dos produtos, PORCIONAR as mercadorias, etiquetar e guardar. Participar da contagem do inventário quando solicitado pelo seu superior imediato. Manter a câmara fria sempre organizada e limpa. Fazer limpeza do ambiente no fechamento de cada turno. Verificar diariamente antes da abertura dos turnos se os equipamentos necessários para a operação estão em perfeito funcionamento e no caso contrário, comunica superior imediato para as devidas providencias. Acompanhar o tempo de preparo de todos os pratos Orientar todos os Ajudantes de Cozinha nas preparações bem como garantir que todos os acompanhamentos estejam quentes para servir.

Se identificado qualquer item fora do padrão, não servir aos clientes. Arrumar a praça constantemente durante todo o turno Etiquetar todos os produtos. Executar a risca a ficha técnica dos pratos, fazer limpeza constante na área de produção, sempre que necessário ajudar na lavagem de loucas e equipamentos. Fazer o pré-preparo de sua praça e etiquetar os produtos. Manter sua bancada organizada e limpa, no fechamento do turno deixar sua praça limpa e organizada

Salário : Á COMBINAR

Benefícios Oferecidos : REGISTRO CLT
VT
CESTA BASICA
ALIMENTAÇÃO NO LOCAL

Horário e Dias a Trabalhar : ESCALA 6X1
HORARIO NOTURNO

Observação :HORARIO NOTURNO

BAR/BALADA

TER CONDUÇÃO PROPRIA.

DISPONIBILIDADE TOTAL DE HORARIO