COZINHEIRO -SÃO JOSÉ DOS CAMPOS-SP

Cozinheiro

ATIVIDADES:

PREPARAR ALIMENTOS- Temperar alimentos de acordo com métodos de cozimento – Finalizar molhos quentes e frios.

FINALIZAR ALIMENTOS – Montar alimentos de acordo com apresentação definida – Encaminhar alimentos prontos para o local apropriado

PRÉ-PREPARAR ALIMENTOS — Limpar carnes, aves, pescados e vegetais – Porcionar alimentos – Elaborar caldos e molhos básicos

INICIAR ATIVIDADES NA COZINHA – Organizar utensílios de trabalho – Observar padrão de qualidade dos alimentos

PROCEDER ESTOCAGEM E CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS – Armazenar alimentos de acordo com as normas de higiene.

HORÁRIOS: a COMBINAR)

Temos o horário da manhã: 08h as 16:20 e da noite 16h as 00:20. A noite temos van

Escala: um domingo no mês e uma folga na semana!

SALARIO E BENEFÍCIOS: A COMBINAR

Vale alimentação

Refeição no local.

vale transporte e van para o período da noite.


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